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Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat

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Menu Pescara

Abruzzesità

PIZZONDELLE FANTASIA

€ 5.00

3 pezzi

PIZZONDELLE CON PROSCIUTTO

€ 6.00

3 pezzi

FORMAGGIO FRITTO

€ 6.00

2 pezzi

PALLOTTE CACIO E OVO

€ 6.00

4 pezzi

Antipasti

tagliere di salumi e formaggi

€ 14.00

consigliato per 2 persone

SELEZIONE DI formaggi

€ 12.00

Pecorino Castel del Monte, Gregorio, uccelli al barolo

patanegra

€ 25.00

80 g circa

BRUSCHETTE MISTE

€ 5.00

3 pezzi

BRUSCHETTE CON SALSICCIA

€ 6.00

3 pezzi

OLIVE ALL'ASCOLANA

€ 5.00

5 pezzi

OLIVE ALL'ASCOLANA TARTUFATE

€ 6.00

6 pezzi

PATATINE FRITTE*

€ 4.50

-

*prodotto surgelato

CRUDI

SELEZIONE DI CARPACCI

€ 24.00

Consigliato per due persone

TARTARE DI MANZO

€ 20.00

A scelta tra al naturale, uovo di quaglia e tartufo, cipolla caramellata e mandorle, stracciata e pistacchio, mix

TATAKI DI FRISONA EXTRA MAREZZATA

€ 20.00

-

TACOS DI MANZO

€ 18.00

2 pezzi

SUSHI

TRUFFLE ROLL

€ 14.00

tartare di manzo, riso, cetriolo, avocado, maionese piccante e scaglie di tartufo

KM431 ROLL

€ 16.00

wagyu americano, riso, avocado, sesamo, crema di rape rosse

I NOSTRI ARROSTICINI

Arrosticini fatti a mano

€ 1.40 l'uno

-

Arrosticini di fegato

€ 1.40 l’uno

-

Arrosticini di pollo

€ 1.30 l’uno

-

le nostre carni senza osso

TAGLIATA CON SALE MALDON E ROSMARINO

€ 18.00

300g circa

TAGLIATA CON RUCOLA, GRANA E POMODORINI

€ 20.00

300g circa

ribeye australia

€ 10.00 / l'etto

-

ribeye wagyu america

€ 22.00 l'etto

-

ribeye wagyu giapponese

€ 30.00 l'etto

-

le nostre carni in osso

ordine minimo 800g

CHIANINA

€ 6.00 l’etto

-

FRISONA ITALIANA

€ 7.00 l’etto

-

tomahawk irlandese

€ 7.50 l’etto

-

simmental

€ 9.00 l’etto

-

nera baltica

€ 10.00 l’etto

-

rubia gallega

€ 12.00 l’etto

-

t bone wagyu america

€ 16.00 l’etto

-

Contorni

Patate al forno

€ 5.00

-

Verdure grigliate

€ 5.00

-

Verdure saltate in padella

€ 5.00

-

Dolce

TIRAMISU

€ 5.00

-

GIANDUIOTTO AL PISTACCHIO

€ 6.00

-

CHEESECAKE

€ 5.00

Frutti di Bosco, Nutella, Pistacchio

TSUNAMI CAKE

€ 7.00

-

CHOCO BALL

€ 7.00

-

TORTINO CUORE CALDO CON GELATO ALLA VANIGLIA

€ 7.00

-

TARTELLETTA AL CARAMELLO SALATO

€ 6.00

-

Bevande

Acqua 0,75 lt

€ 2.50

-

Coca Cola 0.33 lt

€ 3.50

-

Coca Cola 1 lt

€ 6.00

-

Fanta 0,33 lt

€ 3.50

-

Sprite 0,33 lt

€ 3.50

-

Caffè

€ 1.20

-

AMARI NAZIONALI

€ 4.00

-

AMARI LOCALI

€ 3.00

-

Birre in bottiglia

ex fabrica ciara (0,33)

€ 7.00

-

ex Fabrice weiss (0,33)

€ 7.00

-

daura (0,33)

€ 5.00

-

Vini rossi

abruzzo

Santone

€ 14.00

-

GRANARO

€ 15.00

-

ULISSE

€ 20.00

-

Incanto

€ 25.00

-

mammut

€ 25.00

-

rosarubra

€ 26.00

-

INALTO

€ 30.00

-

testarossa

€ 35.00

-

HANNIBAL

€ 35.00

-

Inferi

€ 38.00

-

marina cvetic

€ 38.00

-

AMARANTA

€ 40.00

-

villa gemma

€ 65.00

-

Veneto

``speri`` valpolicella

€ 32.00

-

``speri`` amarone

€ 80.00

-

``bertani`` valpolicella

€ 65.00

-

``bertani`` amarone

€ 180.00

-

``dal forno`` valpolicella

€ 120.00

-

``dal forno`` amarone

€ 400.00

-

toscana

``frescobaldi`` chianti nipozzano

€ 40.00

-

``tenuta luce`` vita lucente

€ 40.00

-

``Fontodi`` chianti classico

€ 45.00

-

``Ornellaia`` le volte

€ 45.00

-

``frescobaldi`` brunello di montalcino castel giocondo

€ 70.00

-

``Bolgheri `` guido alberto

€ 75.00

-

``Fontodi`` flaccianello

€ 130.00

-

``frescobaldi`` brunello di montalcino riserva ripe al convento

€ 140.00

-

``tenuta luce`` brunello di montalcino luce luce

€ 140.00

-

``Ornellaia`` ornellaia

€ 300.00

-

``Bolgheri `` sassicaia

€ 400.00

-

francia

chateau clarke

€ 60.00

-

chateau la louver ``rouge``

€ 90.00

-

domaine de bellene ``saint-romain``

€ 80.00

-

spagna

marques de caceres

€ 50.00

-

Vini rosati

santone

€ 14.00

-

testa rossa

€ 20.00

-

rosarubra

€ 24.00

-

spelt

€ 25.00

-

villa gemma

€ 25.00

-

Vini bianchi

santone trebbiano

€ 14.00

-

giocheremo con i fiori pecorino

€ 20.00

-

maculan chardonnay

€ 35.00

-

Metodo classico Italia

letrari quore

€ 70.00

-

ferrari perle

€ 60.00

-

leonia brut

€ 40.00

-

leonia rosé

€ 55.00

-

champagne

cristal

€ 350.00

-

dom perignon

€ 350.00

-

louis roederer

€ 90.00

-

ayala

€ 80.00

-

Pane e coperto

€ 2.00

-

Abruzzesità

PIZZONDELLE FANTASIA

€ 5.00

3 pezzi

PIZZONDELLE CON PROSCIUTTO

€ 6.00

3 pezzi

FORMAGGIO FRITTO

€ 6.00

2 pezzi

PALLOTTE CACIO E OVO

€ 6.00

4 pezzi

Antipasti

tagliere di salumi e formaggi

€ 14.00

consigliato per 2 persone

selezione di formaggi

€ 12.00

Pecorino Castel del Monte, Gregorio, uccelli al barolo

patanegra

€ 25.00

80 g circa

BRUSCHETTE MISTE

€ 5.00

3 pezzi

BRUSCHETTE CON SALSICCIA

€ 6.00

3 pezzi

OLIVE ALL'ASCOLANA

€ 5.00

5 pezzi

OLIVE ALL'ASCOLANA TARTUFATE

€ 6.00

6 pezzi

PATATINE FRITTE*

€ 4.50

-

*prodotto surgelato

CRUDI

SELEZIONE DI CARPACCI

€ 24.00

Consigliato per due persone

TARTARE DI MANZO

€ 20.00

A scelta tra al naturale, uovo di quaglia e tartufo, cipolla caramellata e mandorle, stracciata e pistacchio, mix

TACOS DI MANZO

€ 18.00

2 pezzi

SUSHI

TRUFFLE ROLL

€ 14.00

tartare di manzo, riso, cetriolo, avocado, maionese piccante e scaglie di tartufo

KM431 ROLL

€ 16.00

wagyu americano, riso, avocado, sesamo, crema di rape rosse

PRIMI

Chitarrina al ragù

€ 10.00

Orecchiette cime di rapa e salsiccia

€ 11.00

Gnocchetti porcini e tartufo

€ 11.00

I NOSTRI ARROSTICINI

Arrosticini tradizionali

€ 1.10 l'uno

-

Arrosticini fatti a mano

€ 1.40 l'uno

-

Arrosticini di fegato

€ 1.40 l’uno

-

Arrosticini di pollo

€ 1.30 l’uno

-

Secondi

TAGLIATA CON SALE MALDON E ROSMARINO

€ 18.00

300g circa

TAGLIATA PROVOLA AFFUMICATA E TARTUFO

€ 22.00

300g circa

TAGLIATA CON RUCOLA, GRANA E POMODORINI

€ 20.00

300g circa

ribeye australia

€ 10.00 l'etto

-

ribeye wagyu america

€ 22.00 l'etto

-

ribeye wagyu giapponese

€ 30.00 l'etto

-

SALCICCE

€ 6.00

2 pz

SALCICCE DI FEGATO

€ 6.00

2 pz

le nostre carni in osso

ordine minimo 800g

CHIANINA

€ 6.00 l’etto

-

FRISONA ITALIANA

€ 7.00 l’etto

-

tomahawk irlandese

€ 7.50 l’etto

-

simmental

€ 9.00 l’etto

-

nera baltica

€ 10.00 l’etto

-

rubia gallega

€ 13.00 l’etto

-

t bone wagyu AMERICA

€ 16.00 l’etto

-

REGGIANA

€ 7.50 l’etto

-

CONTORNI

Patate al forno

€ 5.00

-

Verdure grigliate

€ 5.00

-

Verdure saltate in padella

€ 5.00

-

Insalata verde

€ 3.50

-

Dolci

TIRAMISU

€ 5.00

-

GIANDUIOTTO AL PISTACCHIO

€ 6.00

-

CHEESECAKE

€ 5.00

Frutti di Bosco, Nutella, Pistacchio

TSUNAMI CAKE

€ 7.00

-

CHOCO BALL

€ 7.00

-

TORTINO CUORE CALDO CON GELATO ALLA VANIGLIA

€ 7.00

-

TARTELLETTA AL CARMELLO SALATO

€ 6.00

-

Bevande

Acqua 0,75 lt

€ 2.50

-

Coca Cola 0.33 lt

€ 3.50

-

Coca Cola 1 lt

€ 6.00

-

Fanta 0,33 lt

€ 3.50

-

Sprite 0,33 lt

€ 3.50

-

Caffè

€ 1.20

-

AMARI NAZIONALI

€ 4.00

-

AMARI LOCALI

€ 3.00

-

BIRRE ALLA SPINA

bayreutherhell (0.3)

€ 3.50

-

bayreutherhell (0.5)

€ 6.00

-

bayreutherhell (1lt)

€ 11.00

-

hoegarden (0.3)

€ 4.00

-

hoegarden (0.5)

€ 6.50

-

hoegarden (1lt)

€ 12.00

-

maisel weisse (0.3)

€ 4.00

-

maisel weisse (0.5)

€ 6.50

-

maisel weisse (1lt)

€ 12.00

-

VINI ROSSI

Abruzzo

Santone

€ 14.00

-

GRANARO

€ 15.00

-

ULISSE

€ 20.00

-

BECCO REALE BIO

€ 20.00

-

Incanto

€ 25.00

-

mammut

€ 25.00

-

rosarubra

€ 26.00

-

INALTO

€ 30.00

-

testarossa

€ 35.00

-

HANNIBAL

€ 35.00

-

Inferi

€ 38.00

-

marina cvetic

€ 38.00

-

AMARANTA

€ 40.00

-

villa gemma

€ 65.00

-

Veneto

``speri`` valpolicella

€ 32.00

-

``speri`` amarone

€ 80.00

-

``bertani`` valpolicella

€ 65.00

-

``bertani`` amarone

€ 180.00

-

``dal forno`` valpolicella

€ 120.00

-

``dal forno`` amarone

€ 400.00

-

Toscana

``frescobaldi`` chianti nipozzano

€ 40.00

-

``frescobaldi`` brunello di montalcino castel giocondo

€ 70.00

-

``frescobaldi`` brunello di montalcino riserva ripe al convento

€ 140.00

-

``tenuta luce`` vita lucente

€ 40.00

-

``tenuta luce`` brunello di montalcino luce luce

€ 140.00

-

``Fontodi`` chianti classico

€ 45.00

-

``Fontodi`` flaccianello

€ 130.00

-

``Ornellaia`` le volte

€ 45.00

-

``Ornellaia`` ornellaia

€ 300.00

-

``Bolgheri`` guido alberto

€ 75.00

-

``Bolgheri`` sassicaia

€ 400.00

-

Francia

chateau clarke

€ 60.00

-

chateau la louver ``rouge``

€ 90.00

-

domaine de bellene ``saint-romain``

€ 80.00

-

Spagna

marques de caceres

€ 50.00

-

Vini rosati

santone

€ 14.00

-

testa rossa

€ 20.00

-

rosarubra

€ 24.00

-

spelt

€ 25.00

-

villa gemma

€ 25.00

-

VINI BIANCHI

santone trebbiano

€ 14.00

-

giocheremo con i fiori pecorino

€ 20.00

-

maculan chardonnay

€ 35.00

-

METODO CLASSICO ITALIA

letrari quore

€ 70.00

-

ferrari perle

€ 60.00

-

leonia rosé

€ 55.00

-

leonia brut

€ 40.00

-

CHAMPAGNE

cristal

€ 350.00

-

dom perignon

€ 350.00

-

louis roederer

€ 90.00

-

ayala

€ 80.00

-

Pane e coperto: 2€