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ABRUZZESITÀ
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PIZZONDELLE FANTASIA €5.00
3 pezzi
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PIZZONDELLE CON PROSCIUTTO €6.00
3 pezzi
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FORMAGGIO FRITTO €6.00
3 pezzi
ANTIPASTI
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI €24.00
consigliata per 4 persone
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MINI TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI €14.00
consigliata per 2 persone
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PATANEGRA TAGLIATO AL COLTELLO €30.00
80 g circa
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OLIVE ALL'ASCOLANA €5.00
5 pz
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OLIVE ALL'ASCOLANA TARTUFATE €6.00
5 pz
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BRUSCHETTE MISTE €5.00
3 pezzi
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BRUSCHETTE CON SALSICCE €6.00
3 pezzi
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PROVOLA AFFUMICATA, MIELE E NOCI €6.00
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PATATE FRITTE* €4.00
*prodotto surgelato
CRUDI
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SELEZIONE DI CARPACCI STAGIONATI €24.00
Consigliato per due persone - Rubia Gallega, Simmental, Cecina di Leon, Wagyu spagnolo
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TARTARE DI MANZO €20.00
a scelta tra al naturale, uovo di quaglia e tartufo, cipolla caramellata e mandorle, stracciata e pistacchio, tris di tartare
I PRIMI
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CHITARRINA KM431 €10.00
Salciccia, pomodorini, scaglie di parmigiano
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TAGLIATELLE PORCINI E TARTUFO €12.00
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GNOCCHETTI SPINACI SPECK E SALSA TARTUFATA €11.00
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PACCHERI PISTACCHIO STRACCIATA E TARTARE €14.00
I NOSTRI ARROSTICINI
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ARROSTICINI TRADIZIONALI €1.20 L'UNO
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ARROSTICINI FATTI A MANO €1.50 L'UNO
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ARROSTICINI DI FEGATO E CIPOLLA €1.50 L'UNO
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ARROSTICINI DI POLLO PANATI €1.20 L'UNO
SECONDI
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TAGLIATA CON SALE MALDON E ROSMARINO €18.00
300g
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TAGLIATA CON RUCOLA, GRANA E POMODORINI €19.00
300g
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TAGLIATA CON GLASSA DI ACETO BALSAMICO E PISTACCHIO €20.00
300g
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TAGLIATA PROVOLA AFFUMICATA E TARTUFO €20.00
300g
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FILETTO ALLA BRACE €22.00
220g sul letto di patate al forno
CARNI SPECIALI
IN OSSO ORDINE MINIMO 800G
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CHIANINA €6.00 L'ETTO
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FRISONA €7.00 L'ETTO
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TOMAHAWK €7.50 L'ETTO
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SIMMENTAL €8.00 L'ETTO
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RUBIA GALLEGA €13.00 L'ETTO
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NERA BALTICA €9.00 L'ETTO
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T - BONE WAGYU AMERICA €16.00 L'ETTO
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WAGYU SPAGNOLO € 14.00 L'ETTO
SENZA OSSO ORDINE MINIMO 300G
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RYBEYE ANGUS AMERICA €10.00 L'ETTO
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RYBEYE WAGYU AMERICA €20.00 L'ETTO
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RYBEYE WAGYU GIAPPONE €30.00 L'ETTO
CONTORNI
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PATATE AL FORNO €4.00
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VERDURE GRIGLIATE €4.00
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VERDURE RIPASSATE €4.00
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INSALATA VERDE €3.00
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INSALATA MISTA €3.00
DOLCI
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TIRAMISU €5.00
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PANNACOTTA €5.00
Pistacchio, Frutti di bosco, Nutella
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CHEESECAKE €6.00
Pistacchio, Frutti di Bosco, Nutella
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CHOCO BALL €6.00
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GIANDUIOTTO AL PISTACCHIO €6.00
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TORTA NUTELLA, COCCO E MENTA € 5.00
BEVANDE
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ACQUA 0,75 LT €2.50
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COCA COLA 0,33 LT €3.50
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COCA COLA 1LT €6.00
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FANTA 0,33 LT €3.50
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SPRITE 0,33 LT €3.50
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CAFFE' €1.00
BIRRE ALLA SPINA
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MORETTI BAFFO D’ORO (0.2LT) €3.00
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MORETTI BAFFO D’ORO (0.4LT) €5.00
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MORETTI BAFFO D’ORO (1LT) €11.00
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MESSINA (0.2LT) €3.50
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MESSINA (0.4LT) €5.50
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MESSINA (1LT) €13.00
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ICHNUSA NON FILTRATA (0.2LT) €3.50
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ICHNUSA NON FILTRATA (0.4LT) €5.50
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ICHNUSA NON FILTRATA (1LT) €13.00
BIRRE IN BOTTIGLIA
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LEFFE ROSSA 0,33 LT €5.00
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HB WEISS 0,5 €3.50
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IPA GREEN KILLER 0,33 €6.00
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DAURA GLUTEN FREE 0,33 €4.00
VINI ROSSI
ABRUZZO
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CASCINA DEL COLLE DUCA MINIMIO €12.00
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LA VALENTINA €15.00
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ULISSE €18.00
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SANTONE IDEA €20.00
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MARRAMIERO INCANTO €22.00
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CASCINA DEL COLLE MAMMUT €24.00
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JASCI RUDHIR €30.00
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PASETTI TESTA ROSSA €35.00
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MASCIARELLI MARINA CVTESI €35.00
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PRESIDIUM €38.00
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MASSETTI 45 €45.00
MOLISE
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PETRIERA ROSSO €14.00
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CONTADO AGLIANICO €21.00
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MACCHIAROSSA €33.00
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DON LUIGI €48.00
MARCHE
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UMANI RONCHI PELAGO €40.00
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SPINELLI €12.00
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SPINELLI CAICO €20.00
PIEMONTE
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PRUNOTTO DOLCETTO D'ALBA €22.00
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PRUNUTTO NIZZA BANSELLA €25.00
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CLERICO NEBBIOLO €35.00
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CLERICO NEBBIOLO BUSSIA €60.00
PUGLIA
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TORMARESCA FICHIMORI €18.00
VENETO
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SPERI RIPASSO €30.00
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SPERI AMARONE ST.URBANO €80.00
TRENTINO
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SAN LEONARDO TERRE €35.00
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SAN LEONARDO €120.00
VALLE D'AOSTA
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LA CROTTA DI VEGNERON CRÈME SYRAH €35.00
TOSCANA
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ANTINORI SANTA CRISTINA CHIANTI SUPERIORE €22.00
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LA BRACCESCA SABAZIO ROSSO DI MONTEPULCIANO €22.00
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FRESCOBALDI CHIANTI RUFINA €40.00
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VILLANTINORI €28.00
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LUCENTE €45.00
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RUFFINO MODUS €50.00
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RUFFINO CHIANTI CLASSICO RISERVA DUCALE €50.00
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RUFFINO MODUS PRIMO €75.00
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FRESCOBALDI CASTELGIOCONDO €75.00
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ANTINORI TIGNANELLO €180.00
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TENUTA SAN GUIDO GUIDOALBERTO €70.00
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TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA €350.00
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ORNELLAIA LE VOLTE €45.00
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ORNELLAIA LE SERRE NUOVE €80.00
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ORNELLAIA €300.00
SICILIA
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DONNA FUGATA SHERAZADE NERO D'AVOLA €28.00
UMBRIA
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ANTINORI CASTELLO DELLA SALA PINOT NERO €80.00
FRANCIA
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ALBERT BICHOT BOURGOGNE €40.00
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CHAPOUTIER LES MEYSONNIERS SYRAH €50.00
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CHATEAU CLARKE BORDEAUX €75.00
VINI ROSATI
ABRUZZO
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CASCINA DEL COLLE DUCAMINIMO €12.00
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LA VALENTINA €15.00
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ULISSE CERASUOLO €18.00
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PASETTI TESTAROSSA €20.00
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MASCIARELLI VILLA GEMMA €23.00
MOLISE
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PETRIERA ROSATO €16.00
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FLORALIA DI MAJO NORANTE €19.00
-
GIRONIA ROSATO €22.00
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COLLEQUINTO ROSATO €33.00
TOSCANA
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RUFFINO AQUA DI VENUS €22.00
TRENTINO
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SAN LEONARDO GEMMA €35.00
VINI BIANCHI
ABRUZZO
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CASCINA DEL COLLE DUCA MINIMO TREBBIANO €12.00
-
LA VELENTINA TREBBIANO €15.00
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ULISSE PECORINO €18.00
-
ULISSE COCOCCIOLA €18.00
MOLISE
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FALANGHINA BIORGANIC €16.00
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GRECO DI MAJO €16.00
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LE SCOSTE €28.00
TRENTINO
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BOUTIQUE WINERY (BIO) €100.00
GERMANIA
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BOSSERMANN-JORDAN RIESLING €40.00
SVIZZERA
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VIGNE DU BARON GRAND CRU €40.00
BOLLICINE ITALIANE
ABRUZZO
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AGRICOSIMO CUVEE €16.00
TOSCANA
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LEONIA BRUT €40.00
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LEONIA ROSE €50.00
LOMBARDIA
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BELLAVISTA FRANCIARCORTA €55.00
VENETO
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PROSECCO ASTORIA €20.00
BOLLICINE FRANCESI
CREMANT DU BOURGOGNE
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VEUVE AMBAL €40.00
-
VEUVE AMBAL ROSE €40.00
CHAMPAGNE
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PAUL GOERG PREMIER CRU BLANC DE BLANCS €80.00
-
DOM PERIGNON €350.00
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AYALA BRUT MAJEUR €80.00
-
PANE E COPERTO €2.00
ALLERGENI: CHIEDERE LISTA INGRDIENTI AL PERSONALE DI SALA.
